HXM Royal Crémant Riesling Brut on vuoden viimeisiä uutuusviinejä Alkossa.
Tämä kuohuviini ei ole vain uutuus valikoimassa, vaan se on myös ensimmäinen saksalainen Crémant- kuohuviini Alkossa.
Toki Saksa on ollut tunnettu laadukkaista kuohuviineistä kauan, mutta vuodesta 2009 alkaen on Saksassakin voinut tuottaa laatukuohuviiniä Crémant-etikettimerkinnällä.

HXM Royal Crémant Riesling Brut on tehty Riesling-rypäleistä ja se on valmistettu perinteisellä pullokäymismenetelmällä, kuten Ranskan ja Luxemburgin Crémantit.
Viinin tuotantoalue on mainittu etiketissä, Crémant Mittelrhein.

Alkon luonnehdinnan mukaan HXM Royal Crémant Riesling Brut on vaaleankeltainen, erittäin kuiva, hapokas, valkopersikkainen, kevyen aprikoosinen, kypsän sitruksinen, viheromenainen, mineraalinen, ja hennon yrttinen.
Viinistä voikin löytää Riesling-viinin raikkaan hedelmäiset ja pirteän hapokkaat piirteet, joita 12 kk pullokypsytys on muokannut.

Viini on maukas aperitiivi sekä maljajuoma, mutta myös mainio ruokaviini. Viini on oiva viini kala- ja äyriäisruokien kanssa unohtamatta kohta alkavaa blinikautta.
Blinien kanssa laadukas Riesling-kuohuviini on maukas valinta, sillä viini taittaa blinien rasvaisuutta, peittämättä mädin tai muiden lisäkkeiden makuja.

HXM Royal Crémant Riesling Brut on Alkossa tuotenumerolla 549337