Tämän viikon Alkon uutuuksia on Hörner Chardonnay Widder 2023 .
Se on hieman ehkä jopa yllättävä saksalainen uutuusvalkoviini, sillä tällä kertaa uutuus ei ole tuore Riesling, vaan tammitettu Chardonnay, jolla on ikääkin muutama vuosi.

Alko kuvaa viiniä näin; kuiva, hapokas, omenainen, keltaluumuinen, hennon mangoinen, pähkinäinen, paahteinen.

Tämä tyylikäs ja runsas viini sopii erinomaisesti paistetun tai grillatun kalan , erityisesti lohen ja siian kanssa. Toimii myös kermaisten pasta- ja risottoruokien sekä pehmeiden, mietojen juustojen kera. Myös vaalea liha, kuten broileri, saa viinistä maukkaan seuralaisen.

Viinin tuottaja Weingut Hörner on Hochstadtissa, Pfalzin viinialueella toimiva perheomisteinen viinitila. Perheen nimi Hörner tarkoittaa suomeksi sarvia ja siksi jokaisessa talon viinietiketissä onkin sarvet.
Sarvet toimivat talon tunnuksena ja viittaavat siis kivasti heidän nimeensä sekä viinien persoonalliseen luonteeseen.
Widder = pässi on talon premium-sarja, josta he itse sanovat näin: Pässi symboloi päättäväistä toimintaa ja hallittua voimaa. Sen sarvet ovat monimutkaiset, hienorakenteiset ja vaikuttavat. Juuri tällaisia ovat myös meidän huippuviinit.
Maista rohkeasti. Tämä pässi vie hyvän viinin luo!

Alkosta Hörner Chardonnay Widder 2023